De plus en plus d’études démontrent les bienfaits de l’amitié chez les enfants, notamment en matière de gestion du stress. La chercheure Marianne Riksen-Walraven a récemment publié les résultats d’une étude longitudinale qu’elle a menée auprès d’enfants de 4e année dans les Pays-Bas. Elle a publié ses résultats dans la revue scientifique Child Development, où elle [...]
Si je vous dis le mot « protéine », vous pensez à quoi ? Possiblement à des viandes et des œufs, à du fromage peut-être ou à du poisson ? Et vous avez raison ! Mais si vous voulez varier vos sources de protéines pour y inclure des sources végétariennes (donc qui ne sont pas de source [...]
Savez-vous faire la différence entre la faim réelle et la fausse faim ? Il peut être étonnant de penser que même si on a le goût de manger, cela ne signifie pas toujours qu’on a faim. Il peut être difficile parfois de faire la différence entre une faim qui est réelle, organique, physiologique, et une [...]
Il est difficile de conserver 100 % des vitamines dans les aliments, car la qualité du sol, le transport, l’entreposage et les méthodes de cuisson sont tous des facteurs qui peuvent causer une perte de vitamines. Qu’à cela ne tienne, vous avez tout de même des moyens pour maximiser la valeur nutritive ! Cuisinez vos [...]
Réponse : Remplacez les boissons gazeuses par de l’eau. Tel est le résultat d’une étude qui sera publiée en mars 2012 dans la revue American Journal of Clinical Nutrition. Les chercheurs ont établi que lorsqu’un groupe de personnes en surpoids ou obèses remplaçait les boissons riches en calories par de l’eau, ses membres avaient deux [...]
Le American Diabetes Association vient de publier une liste de 10 superaliments pour les personnes diabétiques. Cependant, un coup d’œil rapide à la liste nous permet de voir que ces aliments devraient figurer au premier plan des menus de tout le monde – diabétique ou pas. Les 10 aliments comblent des besoins nutritionnels importants en [...]
Selon le neuroscientifique Richard Davidson, les enfants qui utilisent des techniques simples de méditation peuvent programmer leur cerveau de manière à être plus résilients au stress, mieux concentrés et atteindre un sentiment de bien-être général. En effet, le cerveau humain est malléable et peut être formé par nos comportements et notre expérience. La recherche a [...]
Une étude récente publiée par l’épidémiologiste Hannah Gardener dans le Journal of General Internal Medicine sonne une alarme quant aux risques associés à la consommation de boissons gazeuses diète. Près de 2 600 personnes ont participé à cette étude qui s’est déroulée sur une décennie. Conclusion ? Les personnes qui boivent des boissons gazeuses diète tous [...]
Notre cœur doit continuellement s’ajuster et s’adapter à nos conditions de vie changeantes, particulièrement pendant les moments de stress où il doit battre plus rapidement. Dans une étudie publiée dans le American Journal of Cardiology, des chercheurs japonais ont trouvé que le cœur des personnes qui vivaient avec un animal réagissait mieux aux situations de [...]
Le corps humain est fascinant et la plupart d’entre nous en connaissons peu de choses. Amusez-vous à poser ces questions à vos enfants…pour le plaisir d’apprendre ! Quel est le muscle le plus fort de notre corps ? Le cœur (certaines références disent que c’est la langue). Quel est le nombre d’os dans notre crâne [...]
